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Fabien Arneodo

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Digestion difficile après les repas de fête : comment retrouver un ventre plus léger ?

Les repas de fête sont souvent un vrai plaisir… mais aussi un défi pour la digestion. Entre les plats riches, les desserts gourmands et les horaires décalés, il est fréquent de ressentir lourdeurs digestives, ballonnements, reflux ou même une digestion lente. Je suis Fabien Arnéodo Diététicien, et dans cet article, je vous explique comment soulager …

Salmorejo
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Salmorejo (velouté froid)

Le salmorejo nous vient d’Andalousie et c’est en quelque sorte le cousin du gaspacho mais en plus facile. Une recette estivale et rafraichissante, que bueno 😋 Pour ceux qui n’ont jamais fait d’espagnol, attention le J se prononce comme un R mais plus marqué en raclant bien le fond de la gorge 😉 Préparation : …

verrines de chia aux fraises
Recettes

Pudding de chia aux fraises

Au petit déjeuner, pour changer des céréales souvent trop sucrées, ou pour un petit encas, voici une recette healthy avec des graines de chia qui apporteront pleins de bonnes choses à votre corps ! Préparation : 20 min – Repos : 2h minimum Conservation : jusqu’à 5 jours au réfrigérateur Quels sont les bienfaits des …

Diététique, massage palper-rouler et sport aquatique.
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Diététique, massage palper-rouler et sport aquatique, le combo parfait pour votre corps !

1. La diététique A la suite d’une consultation diététique, le diététicien-nutritionniste va définir la quantité de calories journalières dont votre organisme a besoin dans  le cadre de votre rééquilibrage alimentaire. Il faut savoir que la qualité de l’alimentation est tout aussi importante pour atteindre votre objectif minceur car certains apports favorisent la perte de poids …

De la couleur dans les assiettes
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De la couleur dans vos assiettes !

Vous ne trouvez pas qu’un plat coloré donne plus envie qu’un plat uniforme ? Alors pensez à apporter de la couleur à vos assiettes car avec nos pupilles 👀on réveille nos papilles 😋 En plus de l’esthétisme cela permet de varier l’alimentation en apportant tous les micronutriments nécessaires et faire le plein d’énergie au quotidien. …